九寨沟县市场监管局聚焦“网红店”监管 筑牢消费安全防线

为进一步规范“网红店”经营秩序，筑牢食品安全防线，营造放心舒心的消费环境，近日，九寨沟县市场监督管理局聚焦线上流量高、线下热门的餐饮店，以“突击检查+精准抽查”模式，在辖区内开展“网红店”食品安全专项检查，切实守护群众“舌尖上的安全”。

本次检查覆盖大众点评、美团、抖音等平台热门榜单及线下人流量多的10家网红餐饮店，重点核查证照资质、从业人员健康管理、原料采购贮存、餐饮具消毒、后厨环境卫生等关键环节。多数网红店能依法持证经营，落实食品安全主体责任。 

检查中发现部分突出问题：个别门店存在食品与非食品混放、三防措施不完善；未规范佩戴防护用品；部分商家原料采购台账不完整，索证索票不规范。 

针对发现的问题，检查人员现场提出整改意见5条，其中立即整改2条，限期整改3条，整改问题已落实到位。下一步，九寨沟县市场监管局将重点监管“网红店”，推进“常态化、随机查”，强化宣传引导，助力“网红店”良序发展，持续优化消费环境。

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