富蕴公安：节前开展专项检查，守护群众食品安全

食品安全关乎群众身体健康和生命安全，是民生之本、安全之基。为从严排查整治各类食品安全风险隐患，规范辖区食品经营市场秩序，切实守护群众“舌尖上的安全”，近日，富蕴县公安局克孜勒希力克乡派出所、喀拉通克镇派出所主动发力、精准施策，多措并举开展食品安全专项检查行动，以严实举措为群众日常三餐、节日饮食安全保驾护航。

为全面整治辖区食品安全突出问题，消除各类潜在安全隐患，克孜勒希力克乡派出所组织民辅警对辖区餐饮门店、商超便利店、流动副食摊点等食品经营场所开展全覆盖、无死角食品安全专项检查。

检查过程中，民辅警重点核查经营主体营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等必备资质证件，严格查验预包装食品、散装零食、粮油饮品等在售货品，细致排查“三无”、过期、变质、来源不明问题食品。同时，逐一核查食品进货台账、索证索票记录，对食材储存方式、店内环境卫生、餐具消毒消杀等关键环节逐项细致检查，深挖各类安全漏洞。

针对检查发现的台账填写不规范、临期食品混放、卫生保洁不到位等隐患，民警现场约谈经营者，当场指出问题并督促立即整改，对所有问题点位登记造册，实行闭环管理，确保隐患整改到位。此外，民辅警同步开展普法宣传，向商户普及食品安全法律法规，压实经营主体责任，向过往群众讲解食品辨别技巧和维权途径，发动群众参与共治，营造全民监督的良好氛围。本次行动累计检查经营场所22家，现场整改隐患6处，下达限期整改通知书1份，有效净化了辖区食品经营环境。

古尔邦节临近，为严防节日期间食品安全事故发生，保障群众节日饮食安全，喀拉通克镇派出所联合镇市场监督管理所，启动节前食品安全专项检查行动，全方位筑牢节日食品安全屏障。

执法人员聚焦辖区商超、副食店、肉铺等重点经营场所，紧盯节日热销食品、生鲜肉类等重点品类，全面核查食品生产日期、保质期、储存条件及进货查验记录。重点排查三无、过期变质食品，严格核验冷藏肉品检疫证明、储存温度等关键信息，严厉打击违规经营行为，从源头杜绝食品安全隐患，同时督促经营商户严守经营底线，规范经营流程，落实食品安全主体责任。

下一步，富蕴县公安局将持续绷紧食品安全之弦，把食品安全巡查纳入常态化工作，持续加大排查力度、加密巡查频次，紧盯日常及节日关键节点，畅通群众监督举报渠道，以常态化、精细化监管举措，全方位守护辖区群众饮食安全。