公安县章庄铺市场监管所开展食品安全联合执法行动

为进一步规范集贸市场经营秩序，严守食品安全底线，近日，公安县章庄铺市场监管所联合章庄铺水陆派出所，聚焦群众日常消费重点领域，对集贸市场开展食品安全专项联合执法检查。

此次行动累计检查猪肉经营摊位8家、冷冻食品店铺4家。检查过程中，执法人员重点查验猪肉经营户的检疫检验合格证明、进货票据等票证公示情况，发现部分猪肉摊点存在票证未按规定公示的问题。针对冷冻食品经营店铺，执法人员重点检查冷链温控设施运行状况、食品储存条件及进货溯源台账，排查出部分店铺存在温控设施不达标、食品无法溯票溯证等安全隐患。

针对排查发现的问题，联合执法组现场向经营商户逐一指出，明确整改标准和时限，当场督促相关商户立即整改落实。同时，执法人员向商户普及食品安全法律法规，强化经营者食品安全主体责任意识，引导商户规范合法经营。

此次联合检查，有效排查整治了集贸市场食品安全风险隐患。下一步，章庄铺市场监管所将持续加强与派出所等部门的协作配合，建立常态化联合监管机制，加大市场巡查频次和力度，紧盯问题整改“回头看”，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。