为保障广大人民群众生命财产安全,近日,平谷区市场监管局采取“现场检查+宣传教育”相结合的方式,开展产品质量安全、特种设备安全和食品安全专项检查行动。
联合公安部门对电动自行车销售主体开展现场检查。执法人员重点核查经营主体是否落实进货查验制度、产品是否具备3C认证、是否加装电池、是否改装限速器,期间结合典型案例解读私自改装电动车的安全危害与法律后果,引导经营者落实质量安全主体责任。
对开关插座、电线、插线板销售主体开展现场检查。执法人员严查产品资质合规性,重点核验产品合格证及检验报告,核查生产厂家、厂址、规格型号等标识是否齐全清晰,严防“三无”产品、伪造认证标志商品流入市场。
对叉车使用单位开展现场检查。执法人员查阅使用单位的特种设备档案材料,包括设备档案、人员档案、操作规程、维护保养计划、人员培训记录等资料,确保各项制度健全且有效执行。核实叉车作业人员的资质证书,检查叉车的前照灯和制动转向灯是否有效,检查是否能够有效刹车。
对商超食杂店开展现场检查。执法人员对食品经营户的主体资质、食品储存条件、过期食品等情况进行核查,排查商户销售过期食品、无证经营的情况,杜绝食品安全等扰乱市场秩序的行为,明确责任义务。向经营者详细讲解《食品安全法》法律法规,明确违规经营的法律后果,提示经营者严禁销售过期、三无食品。
对早餐店开展现场检查。执法人员严查食材采购关,对面粉、食用油、肉类、辅料等原材料的采购渠道、供应商资质、产品合格证明文件进行了逐一核对,严防来源不明和过期变质的食品原材料流入餐桌。对后厨操作区环境卫生、从业人员健康管理、食品加工制作流程、餐用具清洗消毒等环节进行检查,重点查看从业人员是否持有效健康证上岗、工作衣帽是否整洁、生熟食品是否分开存放。
组织餐饮服务单位从业人员进行线下考试。内容涵盖《中华人民共和国食品安全法》、餐饮服务食品安全操作规范以及食品安全事故应急处置等多个关键领域,题型丰富多样,全面考查从业人员对食品安全知识的理解与实际运用能力。参加考试的经营者纷纷表示自己的食品安全知识进一步巩固,对理论知识与实际操作的转化有了新理解。
下一步,平谷区市场监管局将建立长效监管机制,持续加监管力度、加强普法宣传力度,切实保障消费者合法权益和公共安全。