近日，《中共湖北省委 湖北省人民政府关于锚定农业农村现代化扎实推进乡村全面振兴的实施意见》正式发布，这是党的十八大以来第14个指导“三农”工作的湖北省委一号文件，也是在“十五五”开局起步之际发出的强农惠农富农强烈信号，为今年湖北“三农”工作绘制了详细的“施工图”和“任务书”，擂响了加快打造新时代“鱼米之乡”的战鼓。2026年是“十五五”开局之年，也是湖北巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接5年过

正月初三，年味正酣，千家万户都沉浸在团圆欢聚的喜悦氛围中。位于承德围场深山腹地的承德清青锦瑞渔业有限公司（以下简称“清青渔业”），其育苗车间内正是一派繁忙景象，丝毫没有因新春佳节而放缓生产脚步。取自深山的地下水在车间循环系统中潺潺流动，智能化育苗池整齐有序地排列着。成千上万尾刚破膜的三文鱼幼苗在水中灵动地穿梭。值班工人身着工作服，有条不紊地进行着吸污、投喂、筛苗等作业，用指尖的忙碌守护着一池池“致

大黄鱼是我国特色优质海水鱼种。福建宁德是我国大黄鱼的主产区，全国80%的大黄鱼都来自这里，全产业链产值超过200亿元。随着新年临近，大黄鱼也迎来了销售旺季。如何让这条黄鱼游得更远？答案正在这片深蓝中悄然书写。大黄鱼住进“大房子”过去，宁德的大黄鱼大部分都在湾内近海养殖。近年来，当地将养殖网箱转移至湾外外海，推动大黄鱼养殖向生态化、智能化、规范化转型。“打起精神来，仔细看看网衣有没有破损，鱼儿有没有

1月22日，湖南邵阳新宁县高桥镇一村民家中鱼塘底部出现塌陷洞口，塘内鱼随水流走。视频显示，塘内积水已全部漏尽，底部可见一处明显窟窿。1月23日，当事人何先生称，该鱼塘是由农田改造而成，已养鱼三四年。此次因地下水长期冲刷导致塘底塌陷形成漏洞，直至水漏干后才被发现。家人挖开洞口下去捞鱼，原本的五六百斤鱼仅捞回三百余斤，其余均流失于窟窿深处或随水冲走，后续需回填修复鱼塘加上鱼类损失，总计经济

随着广西钦州市灵山县颁发取水权不动产权证书，广西所有设区市已实现取水权不动产登记全覆盖，水资源治理向精准赋能转变，有利于促进水资源的高效利用。推动取水权不动产登记，健全归属清晰、权责明确的产权制度，有利于保障取水权人的合法权益。目前，水资源仍存在产权归属模糊、权责划分不清等问题，市场化配置缺乏制度基础，“重开发轻保护”的情况较为普遍。将取水权纳入不动产统一登记体系，通过颁发取水权不动产权证书，为每

“车厘子价格暴跌”“车厘子含褪黑素”“车厘子海运一个月不腐败”“车厘子带果蝇幼虫洗不干净”……近一周来，车厘子频频登上各个社交平台热搜榜，足以证明公众对这一水果的关注。　　近年来，进口车厘子大规模进入中国市场，曾经的“贵族水果”已然走入寻常百姓家。伴随消费热潮，关于车厘子的疑问也有不少：车厘子和樱桃是不是同一种水果？吃车厘子能补褪黑素、补铁吗？进口车厘子漂洋过海一个月不腐败，是不是靠防腐剂“续命”

外面寒风凛冽，屋内热火朝天。在厨房里，把鲜活的对虾下锅，经过翻炒，一盘冒着香气的鲜美对虾被端上了餐桌。用筷子夹一只虾，剥去虾皮，放在口中咀嚼，鲜嫩的虾肉立即“侵占”了你的味蕾。这是用山东省滨州市沾化区养殖的对虾做成的美食，是冬日餐桌上一道亮丽的风景。当大多数水产品进入销售淡季时，位于沾化区滨海镇的渤海水产工厂化养殖基地，却迎来了一年中的丰收季。面对活蹦乱跳的对虾，工人们忙着捕捞、称重、装箱，以充氧

一道菜品引领一地餐饮，一条鱼可破百亿产值，黄山臭鳜鱼通过标准化建设拉动传统风味转型升级，将一部“风物志”念成一套“产业经”。徽州臭鳜鱼、柳州螺蛳粉、长沙臭豆腐……近年来，“闻臭食香”这种极具辨识度的风味，在年轻人的味觉图谱中占据着越来越重要的位置。其中，发源于黄山南麓、新安江畔的古徽州府，即今天黄山市一带的徽州臭鳜鱼，尤以其制作方式特别、烹调方法创新而脍炙人口。“一条鱼”跨山越江快速征服全国食客味

记者18日从青海省海西州都兰县委宣传部获悉，作为都兰首个沙漠水产养殖项目，小柴旦沙漠养殖基地投放的3万斤“沙漠蟹”获丰收，并远销江苏、上海、广东等地。连日来，都兰县香日德镇小柴旦沙漠养殖基地的10余个水池里，水光荡漾，青背白肚、膏腴黄满的“沙漠蟹”正被陆续捕捞上岸。小柴旦沙漠曾是“风吹石头跑”的不毛之地，如今却因10余个沙漠养殖水池焕发新生。养殖基地负责人李继青说：“谁能想到沙漠里能养出这么肥的辽

这种说法过于绝对。食物的颜色的确可以在一定程度上反映食物的新鲜度，但并非颜色越好，品质越好。生鲜食材的色泽受品种、产地、季节、生长周期等多重因素影响，比如有的深海鱼类因富含虾青素而呈现鲜艳红色，有的淡水鱼颜色则较浅。如果盲目追求颜色鲜亮，很可能误判食材品质。另一方面，不同光照条件会显著改变食材颜色，进一步增加判断难度。比如在自然光、日光灯、白炽灯、LED灯等不同光照条件下，同一生鲜食材颜色是有差异