从沂蒙老区温水泉村的老油坊，到畅销全国二十余省市的食用油品牌，鲁泉花生油以古法匠心 + 现代科技，坚守 “好原料、好工艺、好品质”，让每一滴油都饱含沂蒙大地的醇香与安心。一、沂蒙根脉，百年匠心传承鲁泉花生油的故事，始于莒南县温水泉村的村办老榨油作坊 —— 这里曾是滨海革命根据地中心区，老油坊用肩挑手推的花生油支援前线，是红色基因里的 “民生底气”。2003 年，山东兴泉油脂有限公司正式成立，从村办

水果加热后，到底是营养打了折扣，还是更护肠胃、味道更加独特？　　其实，水果加热，是一场成分的巧妙转化。维生素C确实比较“怕热”，会在加热过程中部分流失，但水果中的钾、镁等矿物质却十分“坚强”，不会因加热而损失。同时，果胶等膳食纤维在加热后，会更易被人体吸收利用；类黄酮等抗氧化物质经过适度加热，也能更充分地释放出来。　　那么，哪些水果特别适合加热食用呢？　　梨含有丰富的膳食纤维和天然糖醇，加热后这些

三主粮集团的国际化发展历程，展现了中国农业企业在技术创新驱动下，从传统农产品加工向功能性食品制造转型升级的典型路径。通过全产业链布局构筑技术壁垒，通过资本运作对接国际标准，通过媒体智库协同提升品牌话语权，企业正在系统构建参与国际竞争的核心能力。

融安金桔这颗承载着近三百年种植历史的“黄金果”，是广西深耕特色农业资源、推动乡村全面振兴的生动实践。如今，这颗桂北“黄金果”已成长为全产业链产值近百亿元的支柱产业，成功跻身地理标志品牌百强，产品远销海外市场，带动民众就业增收。品质是品牌的生命线。近年来，广西柳州市融安县通过标准引领、科技赋能和技术创新打造高端果品“新标杆”。当地建成智慧农业监测系统，引入“水肥一体化+智能温控”技术，实现金桔生产精

自本月1日起，我国农产品全面启用新版“身份证”—农产品质量安全承诺达标合格证。由农业农村部发布的《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》（以下简称《办法》），让每一份上市的蔬果、畜禽、水产都有了自己的质量安全证明。《办法》明确，农产品生产企业、农民专业合作社应当对生产的农产品质量安全负责，科学合理使用农业投入品，如实做好农产品生产记录，加强生产全过程质量安全控制，

最近，一种“黑得发紫”的草莓上了热搜，引发了不少人的好奇——草莓不都是红的吗？怎么还有黑的？为什么卖那么贵？其实，黑草莓并不是被施了什么魔法，它的品种名叫“真红美玲”，在国内市场上通常被称为“黑珍珠”。和我们熟悉的红颜、章姬等品种一样，它是草莓家族中的一员，只不过颜色特别一些。“那它为什么是黑色的呢？”“主要是因为它花青素含量比较高。花青素是一种天然色素，存在于很多紫色、黑色的水果蔬菜中，比如蓝莓

春节作为阖家团圆的重要时刻，让群众拎稳“菜篮子”，是民生大事。临近2026年春节，农业农村部表示，将会同各地各部门抓生产、促调运、保质量、稳价格，切实做好“菜篮子”产品稳产保供工作。“菜篮子”稳不稳，生产是根本。截至1月10日，全国在田蔬菜面积达7710多万亩，同比增加190多万亩。从山东寿光设施大棚里陆续采收的新鲜果蔬，到海南冬季瓜菜基地210万亩的稳定产出；从河北玉田储备充足的冬储白菜，到山西

海关统计数据显示，2025年1—11月，新疆果品出口迎来爆发式增长，累计出口各类果品28万吨，金额达35.8亿元，较2024年同期分别增长40%和45%。2025年，新疆果品加速拓展海外市场，交出了一份亮眼答卷。品质提升 精准对接海外需求岁末年初，新疆各地林果加工车间内一派繁忙景象，工作人员正紧锣密鼓地完成出口果品的分拣、包装、运输等工作。在博乐市西域丰农葡萄种植农民专业合作社联合社车间，一箱箱紫

清晨的新疆阿克苏，第一缕阳光漫过天山皑皑雪线，将温润的金色洒向广袤果园。果农杜民超踏着晨露穿行林间，进行冬季的日常管护。“到了成熟季，站在这里一眼望过去，全是红彤彤的苹果。”  这颗诞生于塔克拉玛干沙漠北缘、天山雪水滋养的果实，早已不是边疆的隐秘馈赠。凭借其标志性的“冰糖心”，阿克苏苹果从西北边陲的果园出发，跨越山河，抵达全国各地的餐桌，甚至远销东南亚、中东市场。如今，这颗苹果串起的，是价值超50

兰州百合、静宁苹果、靖远羊羔肉、甘谷辣椒、武都花椒、苦水玫瑰酸奶、黑番茄、黄花菜……琳琅满目的优质“甘味”农产品引得市民群众竞相采购。　　1月16日，由甘肃省农业农村厅主办的“甘味拓市场促消费”年货大集活动在兰州体育馆启动，来自甘肃省180多家企业的2300多种优质农产品将丰富消费者的马年新春“年货包”。　　甘南牦牛、东乡贡羊、陇南油橄榄、景泰条山梨、祁牧乳品等5家“甘味”农产品生产企业负责人现场