6月2日晚，连锁餐饮品牌老乡鸡发布“关于宠物进店问题的整改反馈”。文中称，近期看到有顾客携宠进店，老乡鸡餐厅未能及时提醒和妥善安置；既给携宠顾客造成了不便，更给其他顾客造成了不好的消费体验。对此，感到非常抱歉。这是老乡鸡管理上的疏忽，在此向大家表示深深的歉意。老乡鸡方面强调，为保障室内公共用餐环境和卫生安全，老乡鸡餐厅管理规定：不允许宠物进店。老乡鸡表示，在解决此类事件中自身存在三大问题：餐厅张贴

市场监管局会同市公安、农业农村等相关部门，开展了全市食品安全领域突出问题专项整治，聚焦肉及肉制品、保健类食品、网络餐饮等重点领域，排查化解突出风险隐患，严厉惩治违法犯罪行为，取得了阶段性成效。

爆料!外卖店铺后厨脏乱差，销量过万外卖店生肉堆地上蛆虫蠕动看完你还敢点外卖吗?

江西省九江市纪委监委近日联合市市场监督管理局开展网络餐饮食品安全问题检查，逐环节排查风险隐患，对发现的问题，现场反馈并明确整改要求。网络餐饮食品安全是群众关注的焦点。今年以来，九江市纪委监委聚焦餐饮外卖食品问题，着力推动解决健康证明造假、经营资质不实、无堂食外卖经营场所环境不整洁和食品不安全等乱象，会同市场监管、公安等部门联动下沉督导，压实主体责任，督促职能部门深入开展问题排查整治，发现网络餐饮食

近日，自然资源部、国家发展改革委、市场监管总局、国家药监局等八部门联合印发《关于加快海洋药物和功能制品高质量发展的指导意见》（以下简称《指导意见》）。《指导意见》明确将海洋保健食品、海洋药物、海洋生物材料等作为重点突破领域，推动海洋产业高质量发展。海洋保健食品产业是海洋产业的重要组成部分，海洋保健食品主要包括多不饱和脂肪酸类（如鱼油、磷虾油）、多糖类（如壳聚糖、海参多糖）及蛋白质与肽类（如鱼胶原肽

　打开外卖后发现餐品分量不足、菜品缺失；不法人员拆开餐品投放异物，借机恶意索赔；配送途中雨水、蚊虫、灰尘侵入包装污染餐食……数据显示，我国网上外卖用户规模已达5.45亿人，庞大的消费体量下，如何保证外卖用餐安全始终备受关注。《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（截图）　　据国家市场监督管理总局通知，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（下文简称“《规定》”）将于

5月21日，国务院食安委专家委员会（以下简称专家委）专家座谈交流会在北京召开。国务院食安办副主任，市场监管总局党组成员、副局长柳军出席会议并讲话，市场监管总局食品安全总监孙会川致辞。江桂斌院士、孙宝国院士、李培武院士、任发政院士等权威专家出席会议。会议指出，专家委作为食品安全领域的高端智库，是连接政策、科研、监管、产业与公众的重要纽带。全体专家、委员主动担当履职，深度参与食品安全政策研究、法规审查

基层市场监管所是食品安全“四个最严”要求的“最后一公里”。这里没有宏大的政策发布会，没有炫目的技术大屏，只有一辆旧摩托车、一个快检箱和一双跑遍大街小巷的脚。全国349.12万户食品生产经营主体的日常监管，数百万批次食品抽检的具体执行，都压在基层市场监管人员的肩上。管得好不好，老百姓最清楚；管得实不实，直接决定“舌尖上的安全”的“底线成色”。这些年，国家层面的制度设计越来越完善——2025年中办、国

为深入落实食品安全“四个最严”要求，从严整治肉及肉制品领域突出问题，进一步压实生产经营单位食品安全主体责任，筑牢肉制品全链条安全防线，5月19日，兰山区市场监管局组织召开肉及肉制品突出问题整治集中约谈暨食品安全全链条监管培训工作会议。辖区肉及肉制品生产、流通、餐饮等重点生产经营单位，各监管所食品安全监管人员，食品条线科室及执法中队综合科负责人等共计70余人参加会议。会议首先通报了近期全区肉及肉制品

5月14日，“很久以前羊肉串致歉”登上热搜，主要原因在于网友发帖称，收到了餐饮品牌“很久以前羊肉串”的部分退款以及一条道歉短信。对此，品牌发布了一篇退款说明，称今年2月发现嘉兴店出现了羊肉串烤制时间过长，导致羊肉串烤制时间拉长、水分无法锁住，顾客吃到的是只能称作烤熟的羊肉串，而不是最佳状态的羊肉串。经了解，系门店过度依赖测温枪数值，忽视了门店电压波动可能导致功率不足的问题。基于嘉兴店发现的问题，很