为保障春节消费高峰期间的食品安全,有效防范和化解节日期间的食品安全风险,近日,祁县市场监督管理局开展春节期间食品安全专项监督抽检行动,及时发现并消除食品安全隐患,全力保障人民群众春节期间食品质量安全。
此次抽检以超市、农贸市场等群众消费集中的场所为重点区域,聚焦食用农产品、食用油、调味品、肉制品、乳制品、速冻食品、酒类等十四类消费量较大的食品为抽检对象。紧盯食品安全风险隐患,严把食品质量关口。
祁县市场监督管理局古城所副所长 张丽媛
此次抽检,我们还将对生产经营单位的经营资质、场所环境、食品标签,进货查验记录等进行检查,督促经营者及时整改存在的食品安全隐患,严格落实食品安全主体责任,确保节日期间人民群众饮食安全。
祁县市场监督管理局食品协调股股长 王德彦
此次监督抽检结合春节食品消费特性,计划抽检102批次,突出重点区域、重点品类,着重检测食品中的农药残留、兽药残留、食品添加剂使用情况等关键安全指标。抽检结果将通过政府网站及时向社会公布,确保全县人民过上一个安全祥和的中国年。
下一步,祁县市场监督管理局将持续加大春节期间食品安全监管力度,对抽检不合格的食品,将第一时间启动核查处置,切实维护消费者的合法权益,营造安全、放心的节日消费环境。
记者:郭佳丽 编辑:段清怡