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福建:筑牢春节安全防线——临城镇开展节前食品安全专项检查行动 上杭临城
来源:中国食品安全信息网 作者:孙颖平 编辑:丰翼
福建:筑牢春节安全防线——临城镇开展节前食品安全专项检查行动 上杭临城

春节将至,为保障节日期间食品安全,确保广大群众度过一个欢乐、祥和、平安的新春佳节。近日,临城镇食安办、应急办联合城郊市场监管所对辖区内多家商超开展了节前食品安全专项检查行动。

此次检查以大中型超市为重点场所,以节日热销的年货食品为核心对象,对粮油米面、糖果糕点、坚果炒货以及地方特色年货等各类商品进行了细致排查。检查过程中,检查人员严格对照食品安全标准,重点强化现场检查,认真检查食品包装标识是否规范、清晰,是否标注了生产日期、保质期、生产厂家等信息,是否存在销售“三无”产品、过期食品或篡改生产日期等违法行为。同时,对冷链食品、散装直接入口食品等重点品类加强了监管,现场查看储存条件是否符合要求,防护措施是否到位。

经检查,大部分超市能够落实食品安全主体责任,商品总体情况良好,货源充足。但也发现个别超市存在散装食品标识未及时更新、合格证未及时放置、冷藏食品温度记录表未按要求记录、凉拌菜未加盖等问题。针对检查中发现的问题,检查人员当场提出整改意见,要求相关超市立即整改到位,确保隐患消除。

食品安全无小事,节日监管不放松。

通过此次专项检查,进一步规范了辖区年货市场秩序,增强了食品经营者的安全意识和责任意识。

下一步,临城镇将持续加大节日期间食品安全监督检查力度和频次,畅通投诉举报渠道,严厉打击食品安全违法行为,努力营造一个安全、放心的节日食品消费环境。