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地方食安
为进一步规范肉类市场经营秩序，严厉打击违法违规行为，切实保障流通领域肉类产品质量安全，3月14日凌晨，即墨区市场监管局组织开展了对3家农副产品批发市场肉及肉制品食品安全检查“3·14零点行动”。
本次行动主要领导亲自调度部署，三名班子成员带队，采取“四不两直”方式，实行统一指挥、同步行动，抽调各部门执法骨干编成3个执法组，于凌晨0:30开始，分赴即墨区农副产品中心批发市场、北龙湾头农贸批发市场、青岛东方鼎信国际农副产品交易中心，对肉及肉制品经营业户开展全覆盖、拉网式检查。
执法人员围绕生猪、牛羊肉、禽肉和冷冻肉等肉类品种，对市场上的经营业户进行全面排查，逐户核验供货商资质、进货票据、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等相关资料，严查销售来源不明、腐败变质、未经检验检疫或检验检疫不合格等问题肉品。针对检查过程中发现的证照公示不规范、经营场所脏乱差等问题，督促相关经营业户当场整改。
本次行动，共出动执法人员84人，检查肉及肉制品经营主体105户，下达责令整改通知书13份，现场抽检肉类产品4批次，形成了有力的执法威慑，市场秩序得到有效规范。
此次“零点行动”，是我区推进肉及肉制品突出问题整治工作的有力举措。下一步，即墨区市场监管局将始终保持高压严管态势，聚焦重点领域、重点环节、重点单位持续加大监管检查力度，强化部门协同，凝聚工作合力，推进专项整治走深走实，全力守护群众“舌尖上的安全”。
