为全面夯实食品安全属地管理职责，统筹推进网络餐饮综合治理、边销茶质量安全监管两项重点工作，堵塞风险漏洞、守护群众饮食安全，近日，民和县市场监督管理局组织各基层市场监管所、业务科室召开了网络餐饮及边销茶工作推进会。

会议通报了前期全县网络餐饮专项整治、边销茶市场常态化监管工作开展总体情况，梳理总结了阶段性工作成效，深入剖析当前监管工作中存在的短板弱项。重点指出当前存在网络餐饮平台入网资质审核不严、后厨环境卫生不规范、明厨亮灶覆盖率不足、平台日常管控缺位，以及边销茶进货查验制度落实不到位、溯源台账不完善、不合格产品排查不彻底等突出问题。同时，结合市局食品安全工作部署，明确了下一阶段两大重点领域监管工作目标、整治重点及时间节点。

会议强调，网络餐饮安全关乎群众日常饮食健康，边销茶质量安全是民生保障、食品安全监管的重点民生工作，各乡镇市监所要提高政治站位，绷紧食品安全弦，提出三项工作要求。

一是压实属地监管。各乡镇市监所要严格落实食品安全属地监管责任，细化责任分工、明确监管专人，对辖区内所有入网餐饮商户、边销茶经营门店、商超、副食店等经营主体开展全覆盖摸排，建立健全监管台账、问题台账，做到底数清、情况明、监管无死角。

二是聚焦重点整治，严查违法乱象。持续深化网络餐饮专项整治，紧盯无证经营、证照过期、超范围经营、后厨卫生脏乱、未使用食安封签、公示信息虚假等突出问题，加大线上巡查、线下核查频次，严厉打击各类网络餐饮违法经营行为。常态化开展边销茶专项检查，重点核查边销茶进货票据、检验报告、溯源台账，严查三无产品、过期变质、来源不明等违法行为，严防不合格边销茶流入市场。

三是强化宣传引导，筑牢共治氛围。在开展日常监管的同时，同步做好食品安全普法宣传工作，普及《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规，督促经营者自觉守法经营。同时畅通投诉举报渠道，引导群众参与监督，构建部门监管、企业自律、社会共治的食品安全监管格局。

下一步，民和县市场监督管理局将持续紧盯网络餐饮、边销茶重点领域，定期开展督导检查、随机抽查，对工作落实不力、整治流于形式、问题多发频发的基层市监所进行通报督办，对违法经营主体依法从严查处，持续净化辖区食品安全市场环境，全力守护群众饮食安全。