近日，在常德市北坊菜市场，三只即将被宰杀的狗狗被常德市小动物保护协会志愿者救助。它们被送到宠物医院后，检查结果为：一只狗狗携带细小病毒，另一只同时感染犬冠状病毒及犬支原体病毒。且三只狗狗身体均有寄生虫及炎症反应。 

其实，这并不是协会第一次救助在菜市场待宰杀的狗狗，根据协会参与救助人员介绍，几乎每次菜市场救助的狗狗基本都携带病毒，如细小病毒、犬冠状病毒、支原体、犬瘟热等。

常德市北纺菜市场违法宰杀售卖狗肉

协会志愿者救助的三只狗狗

检查报告

那么市场上的食用狗肉猫肉从何而来？是否合法？

其实，绝大部分来自非法偷盗、毒杀和收购的家养犬猫及流浪犬猫，这背后隐藏着一条巨大的黑色产业链。

图为 汉寿花木兰菜市场待宰杀的边牧

根据2020年农业农村部颁布的《国家畜禽遗传资源目录》，已正式将犬猫明确定位为“伴侣动物”，而非传统的畜禽。 且中国目前有明确的法规和官方立场表明，不存在以食用为目的的猫、狗屠宰检疫规程，因此无法为食用猫狗肉开具合法的检疫证明。商业性的屠宰、销售猫狗肉及其制品是违法的。尽管我国存在《犬产地检疫规程》和《猫产地检疫规程》，但这些规程的制定目的是规范犬、猫的运输检疫要求，并非为食用目的而设立。 这就意味着，从国家政策、法律法规到产业现实，中国都没有以食用为目的的“猫狗养殖厂”。更不用提所谓的“肉狗”“肉猫”，市场上若出现狗肉猫肉，其来源的合法性和安全性都存在极大疑问。

那些所谓《动物检疫合格证明》的真相

根据农业部相关规定，调运犬、猫前，饲养者应提前申报检疫，并提供狂犬病免疫证明及疫病实验室检测报告，检疫合格的，出具《动物检疫合格证明》，但这一证明仅适用于科学、演艺、伴侣动物等非食用性目的的调运，而非用于屠宰食用。 这就表明，屠杀猫狗作为猫肉狗肉进行出售的行为是违法的。所谓的“检疫合格”的猫肉狗肉，实际上是一个伪命题。 很多人认为的市场上销售的狗肉都经过了严格的检疫。

但真相是：中国没有针对食用犬猫的屠宰检疫规程。

这里用一张表格为您概述

以下是近年来食用猫狗引发的食品安全问题   

01.415高速救狗事件     

在2011年轰动全国的"415高速救狗"事件中，一辆从河南开往吉林的货车虽持有检疫证，车上500多只狗却有近半数患有犬瘟、细小病毒等疾病，甚至包括人兽共患疾病。而车上多数狗狗为偷盗、流浪、走失犬只，若无志愿者拦截，将直接流向餐桌。   

02.浙江毒狗肉事件     

浙江嘉兴警方曾查获一个制售毒狗肉团伙，犯罪分子用剧毒氰化钠毒杀狗只，短短20天内就有11吨有毒狗肉被端上餐桌。   

03.呼和浩特毒狗事件     

呼和浩特市公安机关曾侦破一起案件，犯罪嫌疑人用琥珀胆碱和氰化物毒杀狗并销售。这些剧毒物质会残留于狗肉中，即使经过高温烹饪，仍可能对人体造成危害。此外，犬只携带的狂犬病病毒、寄生虫等可能通过宰杀过程传染给人类。     

04.长沙狗肉火锅中毒事件       

长沙市中医医院接诊过因食用狗肉火锅而中毒的病例，患者出现腹痛、头晕、呕吐、视物模糊和走路不稳等症状。

所以反对食用猫肉狗肉不仅仅是基于动物保护，合法合规，更是基于食品安全和公共卫生的现实考量。

随着法律意识的增强和文明观念的普及，越来越多的人开始认识到：猫狗是伴侣动物，不是食物。这不仅是对动物的保护，也是对食品安全和公共健康的负责。

01、食品经营者应主动承担社会责任，不提供猫狗肉菜品     

02、消费者应树立科学健康的饮食观，用“拒绝消费”的实际行动抵制猫狗肉非法交易     

03、发现市场上有非法经营猫狗肉的情况，请及时拨打12315、12345或向当地市场监管部门举报。