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食药环
食品安全无小事，校园健康系万家。为筑牢全县学生食品安全防线，近期，云龙县检验检测所对全县范围内公办、民办及托幼机构的学校食品开展抽样检验工作，共抽取样品66批次，以实际行动护航师生食品安全。
强化组织，精密部署安排。为高效推进校园食品安全专项抽检工作，云龙县检验检测所高度重视，精准聚焦关键主体，覆盖全县中学、小学、幼托机构等学校，紧扣食材采购、储存、加工等风险关键环节，抽检内容涵盖食用农产品、面制品、糕点、淀粉制品、调味品、食用油、食糖、油脂及其制品、餐饮食品、粮食加工品等。同时，依据抽检任务数，合理分配人员，明确任务目标，确保各项检验任务责任到人，为整个抽检工作及时高质量完成提供坚实的组织保障。
规范采样，精准反映实况。专项抽检工作严格按照《国家食品安全监督抽检实施细则2025版》《食品安全监督抽样检验工作规范》的要求，选取具有代表性的时段和点位，按标准依法依规开展抽样，最大程度保障所采集样品的真实性、时效性与代表性，确保所采集样品能够客观、准确地反映学生在校期间的实际用餐食品状况，为后续精准评估食品安全风险提供科学、准确的依据。
科学检测，筑牢安全防线。云龙县检验检测所将所有抽检样品，第一时间全部送至大理州检验检测院，州检验检测院将依据国家食品安全标准，对样品中的农药残留、食品添加剂、微生物等多项关键项目进行全面、精准的定量检测和定性分析，全面排查食品安全隐患。本次专项抽检活动的开展，为确保新学期师生吃上放心食品、安全食品、健康食品筑牢安全技术防线。
及时反馈，启动后续处置。就本次抽检中发现的批次不合格食品，云龙县检验检测所及时将不合格食品信息通报反馈市场监管部门进行依法核查处置，并配合市监管部门督促涉事学校及时整改；持续强化食品安全监管，加强与市场监管、教育部门的沟通协作，共同织密校园食品安全防护网，以“四个最严”守护师生“舌尖上的安全”。 （杨春玲）
