为扎实开展整治制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品犯罪和打击校园食品安全犯罪工作,近日,通渭县公安局环食药侦大队聚焦群众关切,精准部署安排,联合县市场监督管理局、农业农村局、综合执法大队等部门在全县范围内开展假劣肉制品专项整治行动。

联合执法队对全县畜禽肉制品批发市场、农贸市场、商超门店、餐饮单位、烧烤摊点等重点场所开展拉网式排查,重点查验经营主体资质、肉类检疫检验证明、进销货台账等关键事项,重点整治肉制品以假充真、以次充好、掺杂使假等风险问题,重点打击制售注水注药、非法使用“瘦肉精”、非法添加非食用物质等违法犯罪,针对非法添加动物源性成分等情况进行抽检监测。

检查过程中,通渭县公安局环食药侦大队民警同步开展“执法+普法”宣传,向经营者和消费者大力宣传公安机关打击食品药品犯罪的决心和成效,以案普法,以案释法,不断增强消费者自我保护意识和防范意识,引导群众积极参与监督,有效防控食品安全风险,全力筑牢“舌尖上的安全”防线。