“一颗草莓能卖十几元，堪比一杯奶茶！”前不久，黑草莓以300元/斤的高价冲上热搜，1607.4万的热度让这一“草莓界爱马仕”迅速出圈。线下周供仅5斤的稀缺，叠加电商月销3000+的高需求，让黑草莓成为农业创新与消费升级的热议焦点。带着对高价背后逻辑的好奇，记者走进“胶东草莓第一镇”——山东省青岛平度市白沙河街道，探访种植户、收购商与产业推动者，揭开高价黑草莓的全链条定价构成。青岛泽民农业科技有限公

为压实网络经营主体责任，市场监管总局近期聚焦网络餐饮与食品销售制定两项规定：《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》和《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》。《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》明确，专门从事外卖服务、不提供堂食的外卖商家必须在其主页面显著位置设置“无堂食”标识；要求外卖平台将外卖商家的食品经营许可证等经营资质

您有没有遇到过这样的现象：“饭点”临近，找到一家味道可口的餐厅下单吃饭，却发现出餐口早已被外卖骑手包围，不时还能听到其他堂食客人“做好了没”“啥时上菜”的催促。这般热闹场景，既是餐饮业蒸蒸日上的真实写照，也

近日，中国商业联合会组织中国标准化研究院、厦门燕之屋燕窝产业股份有限公司等有关单位牵头提出的《ISO/NP 26269食用燕窝 产品规范》国际标准新工作项目提案，经国际标准化组织肉禽蛋鱼及其制品分委员会（ISO/TC34/SC6）全体成员国投票通过，正式批准立项，并同步成立了 ISO/TC34/SC6 WG31“食用燕窝”工作组，中国商业联合会提名了中国标准化研究院席兴军研究员担任该工作组召集人。

不知你有没有注意过，在连锁生鲜超市的App购买香蕉，发现全是进口的，在线下大型商超也同样鲜见国产香蕉的身影。那么国产香蕉都去哪儿了？为什么大型商超很少有国产香蕉呢？根据国家统计局的数据，我国2024年香蕉产量为1175.97万吨。国家香蕉（芒果）产业技术体系（以下简称“体系”）的监测数据显示，2024年，我国香蕉表观消费量为1498.9万吨。这就意味着，除国产香蕉外，我国每年还要进口一部分香蕉来满

清晨6点，华北平原还在夜色中，位于河北省保定市的首衡高碑店国际农产品交易中心已是灯火通明，满载蔬果肉禽的货车依次驶入，在此完成分拣过磅，随后被装上配送车。几个小时后，这些食材便会出现在北方各大商超的货架上。“大伙儿快点儿！这批攀枝花的粉果硬度好，超市的车都在外面等了！”在西红柿批发商户张苗的档口前，大货车紧挨着停靠，红色的菜筐在档口内外堆成小山。张苗一边麻利地将切开的西红柿样品递给前来采购的商超负

“过了腊八就是年。”腊八一到，北方许多人家便开始忙着腌腊八蒜。一罐罐蒜瓣在墙角静静待着，只消几天，便悄悄染上一抹绿意。这抹绿，是年味渐浓的信号，是饺子边上不可或缺的一味点睛，也是很多人心里一个小小的疑问——为什么平常白生生的蒜，经过低温的催化与醋的浸润，就变得这么绿呢？其实蒜变绿是一种天然的化学反应，是因为醋能够打破大蒜的细胞膜和液细胞，会使大蒜细胞质中的物质——异蒜氨酸（学名S-丙烯基-L-半胱

安徽省商务厅回应“与辉同行带货黄油母鸡遭麻黄鸡产业协会质疑”：处理中，应该不涉及虚假宣传；该协会相关账号已删除声明

近日有网友吐槽，茶颜悦色16元一杯的奶茶，将近一半都是奶沫，500毫升的奶茶在消沫后仅剩半杯，喝三四口就没了。有网友晒图称“花一杯的钱只买到半杯奶沫”。也有网友解释奶沫是茶颜悦色的“卖点”，为了不让奶茶洒出来。

城市的街头巷尾，从35元一杯的小众精品咖啡馆拿铁，到瑞幸柜台醒目的“9.9元”招牌，再到外卖平台上2.9元的库迪咖啡……价格悬殊的咖啡产品同台竞技，宣告着咖啡市场已进入白热化竞争阶段。尽管“价格战”仍在持续，但竞争的焦点正从简单的定价与规模扩张，升级为供应链掌控、数字化运营与下沉市场渗透的全方位角力。中国咖啡市场“变阵”拉开序幕。经历了同质化竞争的阵痛后，各品牌正试图通过健康概念、